Wieczory rybackie są tradycjoną turystyczną atrakciją, odbywają się w godzinach wieczornych na promedach, ryneczkach, w portach turystycznych miasteczek.
W programie wieczowu rybackiego zawsze jest muzyka: dalmytyńskich chórów (klapa), grup falklorystycznych, stragany z pamiątkami i miejscowymi specjałami, głównie rybą i winem. Festyny te przyciągają licznych turystów jak również tztejszych miszkańców.
Wieczory rybackie stały się tradycją prawie wszystkich dalmtyńskich miejscowości, w związku z czym regularnie organizowane są rownież Igrane, sercu Riwjery Makarskiej.